Pyszne, miękkie i domowe ciasto. Dobrze komponuje się z gorącą herbatą i świeżymi koktajlami!
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 200 g mąki
- - 1 łyżka. łyżka sody
- - 250 g masła
- - 120 g skrobi ziemniaczanej
- - 270 g cukru
- - 3 jajka
- - 10 g mielonego cynamonu
- - 50 g kakao w proszku
- - 150 g orzechów włoskich
Instrukcje
Krok 1
Na początek zmiel masło z cukrem na biało, dodaj żółtka, mąkę wymieszaną z sodą, skrobię i wszystko dobrze wymieszaj do uzyskania gładkości.
Krok 2
Powstałe ciasto dzielimy na dwie części i każdą z nich posypujemy mielonym cynamonem. Następnie dodaj posiekane orzechy włoskie do jednej części i wszystko wymieszaj.
Krok 3
Do drugiej części dodaj proszek kakaowy i mieszaj do uzyskania gładkości.
Krok 4
Jedną część ciasta przekładamy do natłuszczonej formy, spłaszczamy łyżką, drugą część układamy na wierzchu i równomiernie rozprowadzamy.
Krok 5
Gotowy produkt wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni na 50-60 minut.
Krok 6
Babeczkę można podawać na ciepło lub na zimno. W razie potrzeby możesz udekorować go cukrem pudrem lub kokosem.
