Pyszna i aromatyczna zupa przyda się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Nasyca organizm na długi czas. Zawarte w jego składzie warzywa dodają potrawie wielu składników odżywczych.
Czy to jest to konieczne
- - Rosół
- - marchewka
- - cebula
- - trochę oleju roślinnego
- - Pietruszka
- - koperek
- - Sól
- dla testu:
- - dwa jajka
- - Pietruszka
- - koperek
- - trochę mąki
- - Sól
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj wybrany bulion. Ale ta zupa jest bardzo smaczna na bazie bulionu z kurczaka.
Krok 2
Na zupę z ziół i czosnku przygotuj ciasto na kluski. Aby to zrobić, ubij dwa jajka w misce. Umyj i posiekaj pietruszkę i koperek bardzo drobno. Do jajek dodaj dwie do trzech łyżek ziół. Jeden ząbek obranego czosnku natrzyj na drobną tarkę. Dodaj do ziół i jajek, trochę soli. Dobrze wymieszaj.
Krok 3
Dodaj mąkę, aby zrobić ciasto na łyżkę.
Obierz trzy małe ziemniaki. Pokroić na małe kawałki, zanurzyć we wrzącym bulionie. Jak tylko bulion z ziemniakami się zagotuje, ciasto wyjmujemy łyżką i zanurzamy w bulionie. Rób to, aż ciasto się skończy.
Krok 4
Obierz i pokrój jedną cebulę i małą marchewkę na małe kawałki. Wlej olej roślinny na rozgrzaną patelnię i gotuj trochę marchewki i cebuli. Gdy cebula zarumieni się na złoty kolor, dodaj warzywa do zupy. Gdy zupa się zagotuje, dodaj do niej trochę ziół. Po ugotowaniu zupa jest gotowa.
Zupę dietetyczną mogą spożywać osoby odchudzające się lub będące na diecie. Dobra bogata zupa nie będzie przeszkadzać innym.
