Waldorf to klasyczna sałatka ze słodko-kwaśnych jabłek, soczystego selera, chrupiących orzechów, aromatycznych winogron, polana majonezem zmieszanym z sokiem z cytryny. Sałatka ma niezwykły - pikantny, soczysty, słodkawy smak.
Czy to jest to konieczne
- - 300 gramów słodko-kwaśnych jabłek;
- - 30 gramów orzechów włoskich;
- - 150 gramów łodyg selera;
- - sok cytrynowy;
- - 150 gramów słodkich winogron;
- -majonez;
- - opcjonalnie liście sałaty.
Instrukcje
Krok 1
Jabłka umyć i pokroić na pół, wyciąć środek, pokroić w cienkie plasterki.
Krok 2
Pokrojone jabłka włożyć do pojemnika, wlać trochę soku z cytryny i wymieszać.
Krok 3
Łodygi selera pokroić w cienkie plasterki, lekko skośnie.
Krok 4
Winogrona myjemy, jagody oddzielamy, kroimy na małe podłużne kawałki, w razie potrzeby usuwamy pestki.
Krok 5
Pokrój orzechy włoskie na duże kawałki.
Krok 6
Wymieszaj około 100 gramów majonezu i 4 łyżki. sok z cytryny do dressingu.
Krok 7
W misce wymieszać jabłka, winogrona, orzechy i seler.
Krok 8
Połóż liście sałaty na półmisku. Przygotowaną sałatkę ostrożnie połóż na wierzchu.
Krok 9
Sałatkę polać łyżeczką dressingiem. W razie potrzeby wymieszaj. Ale sałatka Waldorf wygląda bardziej oryginalnie bez mieszania.
Krok 10
Danie ma świeży, nie ubity i soczysty smak.
