Czy to jest to konieczne
- - ciasto francuskie - 1 opakowanie;
- - żółtko jajka - 1 szt.;
- - mąka pszenna - 1 łyżka. łyżka;
- - węgorz (wędzony) - 100 gr.;
- - serek śmietankowy - 100 gr.;
- - awokado;
- - majonez - 2 łyżeczki;
- - ser (twardy) - 30 gr.;
- - czerwony kawior (łosoś) - 40 gr.;
- - oliwki - 9 szt.
Instrukcje
Krok 1
Ciasto francuskie posyp mąką i rozwałkuj. Za pomocą specjalnej formy wytnij skorupę.
Krok 2
Użyj noża, aby wykonać kilka lekkich cięć (nie na wylot), aby ciasto naśladowało strukturę skorupki.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piecz muszle na blasze do pieczenia przez 15-20 minut. Potem fajnie.
Krok 4
Przygotuj nadzienie. Podziel awokado na 2 części, usuń miąższ. Ser zetrzyj na grubej tarce.
Krok 5
Wszystkie składniki (ser, węgorz i awokado) zmiel w blenderze. Dodaj majonez.
Krok 6
Pokrój tartaletki wzdłuż na 2 części, nie przecinając ich do końca.
Krok 7
Tartaletki napełnić makaronem, posypać serem, udekorować oliwkową perełką.
Krok 8
Inna opcja nadzienia: mieszanka twarogu i oliwek z dodatkiem łyżeczki czerwonego kawioru.
