Ciasto „Food of the Gods” okazuje się niesamowicie smaczne, delikatne, lekkie. Impregnowane najdelikatniejszym kremem, który zawiera masło i mleko skondensowane.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g mąki
- - 2 jajka
- - 250 g cukru pudru
- - 125 g kwaśnej śmietany
- - 0,5 łyżeczki Soda
- - 250 ml mleka skondensowanego
- - 200 g masła
- - 3 łyżeczki kakao w proszku
- - 250 g orzechów
- - 100 g cukru pudru
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj ciasto. Najpierw zmiel 125 g orzechów w blenderze do stanu mąki. Zmiel jajka z cukrem granulowanym. Następnie dodaj orzechy, śmietanę, sodę, mąkę i wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie. Zagnieść ciasto. Okaże się elastyczny.
Krok 2
Posmaruj naczynie do pieczenia masłem, ułóż ciasto i rozprowadź równomiernie na powierzchni. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 35-40 minut na złoty kolor.
Krok 3
Biszkopt wyjąć z piekarnika, ostudzić i pokroić na dwa ciasta. Dolne ciasto powinno być cieńsze niż górne. Umieść naczynie na dnie ciasta i wytnij prosto koło. Zetrzyj górne ciasto i dodatki.
Krok 4
Przygotuj krem. Ubij masło w mikserze, dodaj skondensowane mleko w częściach. Dodaj proszek kakaowy i wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
Krok 5
Zmiel orzechy na grubą bułkę w blenderze. Nasmaruj dolne ciasto kremem, posyp orzechami. Pozostałą śmietanę dodać do okruchów i orzechów, wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 6
Powstałą masę nałożyć na spód ciasta i wyrównać równomiernie po powierzchni. Umieść ciasto w chłodnym miejscu na 2-5 godzin. Zamrożone ciasto posyp cukrem pudrem i podawaj.
