Tak cudowne jasne danie śniadaniowe z pewnością doda Ci energii i dobrego nastroju na cały poranek! Będzie też doskonałym rozwiązaniem na stół bufetowy!
Czy to jest to konieczne
- Na 2 porcje:
- - 2 duże banany;
- - 1 łyżka. sok cytrynowy;
- - 4 rzeczy. ciastka (ja używam Savoyardi);
- - 150 ml mleka;
- - 2 żółtka;
- - 1 łyżka. Sahara;
- - zmielone orzechy do dekoracji.
Instrukcje
Krok 1
Zacznijmy od kremu. Ubij żółtka mikserem z cukrem w osobnym pojemniku. W małym rondelku zagotować mleko, wlać cienkim strumieniem, nie wyłączając miksera, wlać do żółtek. Wlej miksturę z powrotem do rondla i umieść na małym ogniu. Gdy tylko mieszanina zacznie gęstnieć, zdejmij z ognia i ostudź.
Krok 2
Włóż ciasteczka do torebki, przykryj ręcznikiem i przeturlaj je wałkiem. Banany zmiel blenderem z dodatkiem soku z cytryny. Przecier owocowy wymieszać ze schłodzoną śmietaną.
Krok 3
Wsyp pokruszone ciasteczka na dno misek. Napełnij kremem bananowym i wstaw do lodówki na kilka godzin. Posyp mielonymi orzechami tuż przed podaniem.
