Smoothie to gęsty napój z jagód lub owoców zmiksowanych w blenderze, często z dodatkiem mleka. Odkąd została wynaleziona w latach 70. ubiegłego wieku, podbiła serca dietetyków. Nic dziwnego, ponieważ wszystkie składniki odżywcze i witaminy, które składają się na jego składniki, są zachowane w smoothie.
Korzyści płynące z koktajli dla ciała
Pomimo tego, że smoothie nie pozostawia uczucia ciężkości w żołądku, doskonale zaspokaja na długo uczucie głodu. Koktajl warzywny może być stosowany jako substytut lekkiego posiłku, natomiast koktajl owocowy najlepiej spożywać na śniadanie, ponieważ owoce zawierają cukry potrzebne organizmowi do wytwarzania energii. Aby śniadanie było jeszcze bardziej kompletne, możesz dodać do smoothie trochę płatków owsianych, mleka lub jogurtu naturalnego.
Napój ten nasyca organizm dużą ilością witamin, niezbędnych pierwiastków śladowych i substancji biologicznie czynnych. Jeśli codziennie wypijesz przynajmniej jedną szklankę smoothie z mieszanki różnych owoców i warzyw, możesz wzmocnić układ odpornościowy, poprawić kondycję skóry, paznokci i włosów. W składzie koktajlu zatrzymuje się również cały błonnik pokarmowy wchodzących w jego skład produktów, dzięki czemu korzystnie wpływa również na stan jelit i pomaga poprawić trawienie.
Poranne pożywne smoothie
Następujące produkty doskonale nadają się do przygotowywania koktajli śniadaniowych:
- 100 g świeżych lub mrożonych malin;
- 1 banan;
- 2-3 kiwi;
- garść orzechów laskowych lub migdałów;
- 1 łyżka. łyżka naturalnego miodu.
Zmiel orzechy w blenderze, aż będą drobno pokruszone. Dodaj umyte maliny, obranego i pokrojonego w kostkę banana i kiwi. Wszystko ubić na puszystą masę, następnie dodać łyżkę miodu i ponownie dobrze ubić. Przełóż do wysokiej szklanki i podawaj z grubą słomką.
Smoothie z awokado i mleka kokosowego
Składniki:
- 150 ml mleka kokosowego w puszkach;
- miękkie awokado;
- 2 łyżki stołowe. łyżki mleka skondensowanego;
- szczypta wanilii;
- lód.
Awokado przekroić wzdłuż na dwie połówki, usunąć pestkę. Następnie usuń miąższ łyżeczką i umieść go w blenderze. Dodaj mleko kokosowe, mleko skondensowane, wanilię i około garść lodu. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, wlej smoothie do szklanek i podawaj.
Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi
Ten napój jest idealny jako obfite i pożywne śniadanie. Aby go przygotować potrzebujesz:
- garść truskawek;
- garść malin;
- garść jagód lub jagód;
- 200 ml jogurtu naturalnego;
- 2 łyżki stołowe. łyżki płatków owsianych;
- 1 łyżka. łyżka miodu lub cukru.
Najpierw zmiel trochę płatki owsiane w blenderze, a następnie dodaj umyte jagody, miód i jogurt naturalny. Jeśli chcesz, dodaj trochę pokruszonego lodu. Wszystko dobrze ubić na pieniste, przelać do szklanki i podawać jako śniadanie.
