Pyszna domowa czekolada i ciastka. Prawdopodobnie każdy z nas próbował tego we wczesnym dzieciństwie. Taki deser pozwoli Ci przypomnieć sobie przeszłość i poczuć odrobinę nostalgii.
Czy to jest to konieczne
- - 500 gram dowolnego ciastka bez dodatkowych dodatków;
- - 1 jajko;
- - 1 szklanka cukru;
- - 250 gramów masła;
- - 6 łyżek kakao.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz stopić masło w kąpieli wodnej. Jeśli to możliwe, możesz również użyć do tego celu kuchenki mikrofalowej. Po roztopieniu masła należy je schłodzić do temperatury pokojowej. Nie możesz dodać jajka do nieschłodzonego masła, ponieważ może ono błyskawicznie zwinąć się i zepsuć całe danie.
Krok 2
Do schłodzonego masła dodaje się 1 jajko, cukier i kakao. Całość dokładnie wymieszać. Im więcej kakao doda się do dania, tym bogatszy w czekoladę okaże się jego smak. Dlatego proporcje tego produktu można dowolnie zmieniać. Następnie masę należy powoli rozpalić i poczekać na pojawienie się „kraterów” na jej powierzchni. Następnie czekoladę można wyłączyć.
Krok 3
W osobnym pojemniku połam wszystkie ciasteczka na małe kawałki. Ale wskazane jest, aby nie dać się ponieść emocjom, aby nie zamienić go w pył. W takim przypadku nie dostaniesz deseru, ale prawdziwą czekoladową owsiankę.
Krok 4
Czekoladę wlewa się do pokruszonych ciasteczek, po czym składniki dokładnie miesza się. Gotową masę nakładamy na woreczek foliowy i formujemy z niej „pałeczek wędzonej kiełbasy”. Gotowe danie wkłada się do zamrażarki na 2-3 godziny przed zestaleniem, po czym można je pokroić na porcje.
