Każdy świąteczny stół powinien mieć pyszne przekąski, które goście mogą przekąsić, dopóki na stole nie zostanie podane ciepło.
Czy to jest to konieczne
- - 2 bakłażany
- - 4-5 pomidorów
- - 3-4 ząbki czosnku
- - 1 pęczek pietruszki
- - olej roślinny
- - majonez
- - Mąka pszenna
- - Sól
Instrukcje
Krok 1
Pokrój bakłażana wzdłuż na plastry o grubości 0,5 cm.
Krok 2
Posolić uzyskane "języki", odsączyć goryczkę, obtoczyć w mące i smażyć z obu stron na oleju roślinnym na złoty kolor. Poczekaj, aż ostygnie.
Krok 3
Zetrzyj czosnek. Posmaruj plasterki czosnkiem, a następnie posmaruj majonezem.
Krok 4
Pokrój świeże, jędrne pomidory w kółka. Połóż kółko pomidora na szerszej części bakłażana, złóż na pół i zawiąż gałązkę świeżej pietruszki wokół języka pysznej teściowej.