Sałatka owocowa z winem i miętą będzie doskonałym letnim deserem. Sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Goście i rodzina będą zachwyceni. Podana ilość jedzenia wystarcza na 3 porcje.
Czy to jest to konieczne
- - kiwi - 2 szt.;
- - karambola - 1 sztuka;
- - miąższ melona - 200 g;
- - winogrona białe - 25 szt.;
- - jabłko (słodkie) - 1 szt.;
- - limonka - 1 szt.;
- - miód - 1 łyżka. ja.;
- - białe wino deserowe - 2 łyżki. ja.;
- - listki mięty - 5-6 listków.
Instrukcje
Krok 1
Przygotowanie owoców. Wszystkie owoce dobrze wypłukać wodą. Oderwij cienką warstwę skórki z limonki. Wyciśnij sok z miąższu. Kiwi obrać i pokroić w cienkie plasterki. Obierz jabłko i usuń pestki. Miąższ jabłkowy pokroić w kostkę, od razu polać sokiem z cytryny. Melona pokroić w kostkę. Pokrój każde winogrono wzdłuż i usuń pestki.
Krok 2
Ostrożnie pokrój karambolę ostrym nożem z gwiazdkami.
Krok 3
Przygotowanie opatrunku. Drobno posiekaj listki mięty. Połącz sok z limonki (4 łyżki) z winem, miodem, skórką z limonki i posiekaną miętą. Dobrze wymieszaj. Nadzienie gotowe.
Krok 4
Połącz wszystkie przygotowane owoce (kiwi, jabłko, melon, winogrona), z wyjątkiem karamboli. Delikatnie wymieszaj sałatkę, polej dressingiem i wstaw do lodówki na 30 minut. Przed podaniem umieść sałatkę owocową w miskach, udekoruj gwiazdkami karambola, ćwiartkami limonki i plasterkami kiwi. Danie gotowe!
