Zupy z łososia są niezwykle smaczne. Kremowa zupa z tej wspaniałej ryby nie jest wyjątkiem. Gotuje się szybko, łatwo i dobrze smakuje. Spróbuj zrobić to sam w domu.
Czy to jest to konieczne
- Obsługuje 4:
- -1 litr wody
- - całe ziarna pieprzu
- -1/2 łyżeczki (lub do smaku) soli
- -1 cebula, drobno posiekana
- -3 marchewki, obrane i posiekane
- -6-7 ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki
- -500 gramów łososia bez skóry i kości
- -300 ml kremu
- - pęczek koperku, drobno posiekanego
Instrukcje
Krok 1
Wlej wodę do dużego rondla i wrzuć kilka ziarenek czarnego pieprzu, sól i cebulę. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 5 minut.
Krok 2
Po gotowaniu przez 10 minut dodaj marchewki, ziemniaki i gotuj przez około 10 minut lub do połowy ugotowanych ziemniaków.
Krok 3
Dodaj łososia i śmietanę do kroku 2. Gotuj zupę na małym ogniu przez kolejne 10-15 minut lub do momentu, gdy ryba się ugotuje.
Krok 4
Przed podaniem posyp koperkiem i kilkoma ziarnami pieprzu. Idealne połączenie z czarnym pieczywem. Smacznego!
