Tak oryginalne ciasto może przygotować każda gospodyni domowa, jeśli ma najprostsze i najtańsze produkty, które zwykle są obecne w każdym domu - mleko, twarożek, dżem, jajka.
Cały sekret ciasta polega na tym, że jest to naleśnik. Tak, zgadza się, składa się z naleśników, między którymi należy umieścić nadzienie. A więc będziesz potrzebował - produkty do naleśników (kefir lub mleko, możesz też inne produkty mleczne jak fermentowane mleko pieczone, jajka, mąka, proszek do pieczenia, cukier, sól), produkty do nadziewania ciast (twarożek lub słodka masa twarogowa, śmietana, cukier, dżem lub dżem, można również jagody świeże lub mrożone).
Piecz naleśniki, najlepiej cieńsze, ale jeśli nie są bardzo cienkie, to nie ma znaczenia, najważniejsze jest to, że są delikatne, bogate. Jeśli twarożek jest twardy, z dużymi ziarnami, należy go natrzeć cukrem i dodać do niego odrobinę śmietanki.
Cóż, teraz możesz zebrać ciasto - włóż naleśnik, posmaruj go słodkim twarogiem, a następnie przykryj następnym i ponownie posmaruj tym improwizowanym kremem. Na środku zamiast twarogu włożyć jagody lub dżem, potem znowu naleśniki ze „śmietanką”. Taką warstwę dżemu można wykonać nie jedną, ale dwie lub trzy, w zależności od pożądanej grubości ciasta. Górny naleśnik posmarować resztą śmietanki lub śmietanki cukrem, udekorować pozostałymi jagodami (można wyciągnąć pojedyncze jagody z dżemu). Pozostaw ciasto do namoczenia w lodówce.
Wyobraź sobie z nadzieniem - możesz zrobić twarożek i startą czekoladę, twarożek z makiem, spróbuj dodać orzechy itp.
