Zupa Serowo-grzybowa

Spisu treści:

Zupa Serowo-grzybowa
Zupa Serowo-grzybowa
Anonim

Zupa serowo-grzybowa to doskonałe pierwsze danie, które jest jednocześnie obfite i smaczne. Co więcej, zupa przygotowywana jest bardzo prosto!

Zupa serowo-grzybowa
Zupa serowo-grzybowa

Czy to jest to konieczne

  • Będziemy potrzebować:
  • 1. kurczak - 500 gramów;
  • 2. cztery ziemniaki;
  • 3. marchewka, cebula, ząbek czosnku;
  • 4. masło - 40 gramów;
  • 5. pieczarki - 10 sztuk;
  • 6. jeden ser topiony;
  • 7. olej roślinny, świeża pietruszka, zielona cebula.

Instrukcje

Krok 1

Ugotuj kurczaka. Do bulionu dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki.

Krok 2

Podsmaż posiekaną cebulę i czosnek z startą marchewką na złoty kolor. Pieczarki podsmażyć osobno na maśle, posolić i trochę popieprzyć.

Krok 3

W rondelku umieścić marchewki, cebulę i pieczarki. Sól, smak. Gotuj wszystko razem przez kolejne pięć minut.

Krok 4

Następnie dodaj ser topiony, poczekaj, aż trochę się rozpuści. Mieszać. Gotuj zupę serowo-grzybową jeszcze przez kilka minut, a następnie udekoruj świeżymi ziołami i podawaj. Smacznego!

Zalecana: