Wszyscy kochają pyszne wypieki, w sklepach można znaleźć mnóstwo pyszności, ale nigdy nie można tego porównać do domowego ciasta. Jak na przykład to ciasto o ciekawej i nietypowej nazwie „Generał”.
Czy to jest to konieczne
- - mąka 2 łyżki.
- - margaryna 200 g
- - jajko 4 szt.
- - śmietana 2 łyżki.
- - cukier 2 łyżki.
- - sól dla smaku
- - soda 1 łyżeczka.
- - posiekane orzechy włoskie 1 łyżka.
- - rodzynki 1 łyżka.
- - kakao w proszku 1 łyżka.
- Krem:
- - cukier 1 łyżka.
- - mleko lub śmietanka 200 ml.
- - jajko 3 szt.
- - mąka 1 łyżka.
- - masło 250 g
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj jajka i śmietanę z cukrem, dodaj mąkę. Dodaj stopioną margarynę, sól, sodę. Całą masę ubić blenderem lub mikserem na gładką masę.
Krok 2
Podziel na trzy części, w pierwszej dodaj kakao w proszku, w drugiej rodzynki, w trzeciej odpowiednio orzechy. Składniki można zmienić do smaku lub uformować w jednolitą masę. Możesz również dodać do smaku mak. Upiec ciasta.
Krok 3
Śmietana: ubić jajka, cukier, mąkę i mleko (śmietanę) i gotować na małym ogniu do uzyskania gęstej konsystencji. Zamrażać. Dodaj masło. Dobrze wymieszać.
Krok 4
Ciastka, posmaruj górę i boki śmietaną.
