Sałatka Nicejska Z Tuńczykiem I Jajkami Przepiórczymi

Spisu treści:

Sałatka Nicejska Z Tuńczykiem I Jajkami Przepiórczymi
Sałatka Nicejska Z Tuńczykiem I Jajkami Przepiórczymi

Wideo: Sałatka Nicejska Z Tuńczykiem I Jajkami Przepiórczymi

Wideo: Sałatka Nicejska Z Tuńczykiem I Jajkami Przepiórczymi
Wideo: SAŁATKA NICEJSKA, czyli przepis na francuski klasyk! ☀ Idealna na upały | Pascal Brodnicki 2024, Marsz
Anonim

Francja jest uważana za miejsce narodzin sałatki nicejskiej. We francuskiej Nicei przyrządza się ją z sardelami. Jedną z nowoczesnych odmian tego dania jest sałatka nicejska z tuńczykiem i jajkami przepiórczymi.

Sałatka
Sałatka

Czy to jest to konieczne

  • Sałatka:
  • - tuńczyk w puszce do sałatek we własnym soku - 1 puszka;
  • - jajka przepiórcze - 6 szt.;
  • - pomidor - 2 szt.;
  • - papryka słodka - 1 szt.;
  • - sałatka z liści.
  • Tankowanie:
  • - sok z połowy cytryny;
  • - czosnek - 1 ząbek;
  • - świeże zioła tymianek:
  • - sól - 1 łyżeczka (bez szkiełka);
  • - 0,5 łyżeczki cukru pudru;
  • - oliwa z oliwek - 6-7 łyżek

Instrukcje

Krok 1

Najpierw przygotuj sos sałatkowy. Naciśnij ząbek czosnku prasą. Drobno posiekaj świeży tymianek.

Krok 2

Następnie w osobnym pojemniku wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, czosnkiem i ziołami. Dodaj cukier granulowany i sól. Dokładnie wymieszać. Pozostaw opatrunek do zaparzenia przez 30-50 minut.

Krok 3

Gotuj jajka przepiórcze w osolonej wodzie przez 5 minut. Następnie ostudź i delikatnie zdejmij skorupkę. Pokrój jajka na połówki.

Krok 4

Paprykę pokroić w paski. Pokrój pomidory na cienkie plasterki.

Krok 5

Połóż rozdarte rękami liście sałaty na małe kawałki na dnie salaterki.

Krok 6

Odsącz nadmiar soku z tuńczyka z puszki (w razie potrzeby).

Krok 7

Do salaterki wrzuć posiekane warzywa i tuńczyka. Wypełniamy obecnym opatrunkiem. Dobrze wymieszaj.

Krok 8

Podczas serwowania udekoruj sałatkę połówkami jaj przepiórczych.

Zalecana: