Multicooker od dawna jest dobrym pomocnikiem prawie każdej nowoczesnej gospodyni domowej. Można w nim nawet ugotować niesamowity kawior z cukinii. To zdrowe danie spodoba się wszystkim członkom rodziny i nie zaszkodzi w najmniejszym stopniu sylwetce.
Czy to jest to konieczne
- - 2 małe cukinie;
- - 2 małe cebule;
- - 2 duże marchewki;
- - 2 pomidory;
- - 1 łyżka pasty pomidorowej;
- - 2 ząbki czosnku;
- - czarny pieprz i sól do smaku;
- - dowolny olej roślinny do smażenia.
Instrukcje
Krok 1
Zmiel marchewki na tarce, pokrój cebulę na półpierścienie. Najpierw musisz usunąć skórkę z pomidorów. Aby to zrobić, od strony szypułki na pomidorze należy najpierw wykonać nacięcie wzdłuż, a następnie w poprzek i zanurzyć warzywo na kilka minut we wrzącej wodzie. Następnie przełóż pomidory do lodowatej wody, usuń skórkę i pokrój w kostkę.
Krok 2
Cukinię wcześniej obraną ze skóry pokroić na dowolne kawałki. Wskazane jest usunięcie z warzyw nasion i warzyw.
Krok 3
Dodaj trochę oleju do miski multicooker. Włóż tu cukinię, cebulę i marchewkę. Dodaj przyprawy, sól. Gotuj przez 20 minut w trybie pieczenia.
Krok 4
Dodaj czosnek i pastę pomidorową do warzyw po 20 minutach. Gotuj przez kolejne 60 minut w trybie Braze.
Krok 5
Przygotowaną masę przełożyć do miski lub rondla i zmielić blenderem na papkę. Teraz kawior do squasha jest gotowy.
