Uniwersalny przepis na serniki dla całej rodziny. Połączenie czekolady i twarogu jest po prostu pyszne! Gotowanie zajmuje mniej niż godzinę, takie serniki można podawać na śniadanie, nawet jako deser są bardzo dobre.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g twarogu;
- - 30 g gorzkiej czekolady;
- - 3 jajka;
- - 6 łyżek. łyżki kaszy manny;
- - 3 łyżki. łyżki cukru i mąki;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki kwaśnej śmietany;
- - masło.
Instrukcje
Krok 1
Połącz twarożek z trzema jajkami kurzymi, kaszą manną, cukrem, mąką i śmietaną. Zaleca się zmielenie twarogu w blenderze lub przez sito, aby serniki były jeszcze delikatniejsze.
Krok 2
Formę ogniotrwałą posmaruj masłem, ułóż 1 łyżkę masy twarogowej w pewnej odległości od siebie, połóż na wierzchu kawałki gorzkiej czekolady.
Krok 3
Umieść resztę twarogu na wierzchu czekolady. Lepiej nie wypełniać formy po brzegi - podczas pieczenia nasze serniki z czekoladą wyrosną, staną się całkiem soczyste.
Krok 4
Umieść naczynie w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Piec we wskazanej temperaturze przez około 40 minut. Skoncentruj się na swoim piekarniku i wielkości powstałych serników - czas pieczenia ze względu na te czynniki może się różnić w górę lub w dół.
Krok 5
Gotowe serniki podawaj z czekoladą na ciepło lub schłodzoną. Można z nimi podawać dowolny dżem lub słodki sos. Równie smaczny na herbatę jak i z mlekiem.
