Ciasto Napoleon jest uważane za jedno z najsmaczniejszych klasycznych ciast. Zawsze będzie popularny, a przepisów na jego przygotowanie jest wiele.
Jak zrobić domowej roboty Napoleona
Składniki na ciasto:
500 g mąki;
300 g margaryny;
1 jajko;
200 ml wody;
½ łyżeczki Soda;
1 łyżeczka sok z cytryny lub ocet
Składniki na krem:
200 g masła;
1 szklanka cukru;
½ szklanki mleka;
1 jajko;
¼ torebki wanilii lub 2-3 łyżki. trunek
Przygotowanie:
Weź miskę, włóż mąkę i dodaj do niej schłodzoną margarynę. Margarynę należy pokroić w drobną kostkę i posiekać nożem, aż margaryna połączy się z mąką w jednorodny miękisz.
Następnie weź wodę, lekko posol, dodaj do niej jajko, sok z cytryny lub ocet, mieszaj, aż sól się rozpuści.
Zrób małe zagłębienie w mące i dodaj do niej przygotowaną wodę z jajkiem i sokiem z cytryny. Zagnieść elastyczne ciasto.
Powstałe ciasto podzielić na małe kulki i wstawić do lodówki na 30-40 minut do ostygnięcia, aby margaryna zestaliła się. Liczba kulek to liczba ciastek.
Po upływie czasu wyjmij kulki, cienko je rozwałkuj i piecz w piekarniku do uzyskania pięknej złocistej skórki.
Przygotujmy krem. Dokładnie zmiel cukier z jajkiem i dodaj mleko do masy. Podpal i zagotuj, ciągle mieszając. Następnie należy zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
Masło ubić osobno, aż będzie białe. Kontynuując ubijanie, dodaj schłodzoną mieszankę mleka jajecznego. Dodaj wanilinę lub likier.
Kształtujemy ciasto. Wkładamy ciasto i pokrywamy kremem. I tak wszystkie ciastka do góry. Zmiel jedno ciasto na małe okruchy. Udekoruje najwyższą podstawę ciasta.
Szawarma lub kebab donar to danie orientalne. Prosty i szybki w przygotowaniu, od dawna stał się popularnym fast foodem, o którym niebezpieczeństwach wiele się mówi. Ale jeśli robisz shawarma w domu: używaj dietetycznego mięsa, świeżych warzyw, ziół i zmniejsz ilość tłuszczu, wtedy staje się nie tylko smaczna, ale także zdrowa
Mocna lub nie tak słodka, czy pikantna - wybór musztardy, którą lubisz w sklepie, jest dość problematyczny. Dlatego łatwiej jest samemu go ugotować. Nie ma tak niewielu rodzajów gotowej musztardy. Może to być musztarda w wodzie, w solance, tzw
Zbliża się Wielki Post, który potrwa 40 dni i zakończy się wraz z nadejściem prawosławnej Wielkanocy. Głównym znaczeniem postu jest oczyszczenie duszy poprzez oczyszczenie ciała, ale nie jest to powód do rezygnacji z pysznych i urozmaiconych potraw, a także przypraw i sosów
Obecnie trudno sobie wyobrazić większość potraw bez majonezu. Doskonale je uzupełnia i podkreśla smak. Majonez można kupić w sklepie, ale o wiele zdrowsze jest przygotowywanie go samemu przy użyciu wyłącznie wysokiej jakości składników. Czy to jest to konieczne - 1 jajko
Pyszne i rumiane kurniki od dawna uważane są za świąteczne ciasta, pięknie zdobione, a do ich przygotowania wybrano najlepsze produkty. Wiele gospodyń domowych boi się zacząć przygotowywać takie danie, uważając je za dość trudne. Ale w rzeczywistości tak nie jest - warto przynajmniej raz ugotować kurczaka, aby to zrozumieć
