Jak Upiec Amerykański Sernik?

Spisu treści:

Jak Upiec Amerykański Sernik?
Jak Upiec Amerykański Sernik?

Wideo: Jak Upiec Amerykański Sernik?

Wideo: Jak Upiec Amerykański Sernik?
Wideo: Takiego sernika jeszcze nie jedliście - Nie będziecie chcieli piec innego! #sernik #najlepszyprzepis 2024, Marsz
Anonim

Bardzo pachnące i satysfakcjonujące ciasto docenią wszyscy miłośnicy serów!

Jak upiec amerykański sernik?
Jak upiec amerykański sernik?

Czy to jest to konieczne

  • Dla testu:
  • - Mąka / c - 250 g
  • - Szczypta soli
  • - Masło - 110 g
  • - Zimna woda 3-4 łyżki.
  • Do wypełnienia:
  • - Ulubiony ser lub ich mieszanka - 300 g
  • - Jajko - 2 duże kawałki.
  • - Mleko - 120 ml
  • - Krem 20% - 120 ml
  • - Czerwona papryka mielona i przyprawy do smaku

Instrukcje

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól, dodaj roztopione masło i trochę zimnej wody.

Krok 2

Wyrabiamy twarde ciasto, które następnie zwijamy w kulkę, cienko rozwałkowujemy, wkładamy do foremki, odcinamy nadmiar i wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut.

Krok 3

W międzyczasie przygotowywana jest baza, zajmijmy się nadzieniem. Trzy serki na drobnej tarce. Jajka ubić trzepaczką z przyprawami, mlekiem i śmietaną.

Krok 4

Wyciągamy podstawę z piekarnika - tartlet, równomiernie rozprowadzamy w nim ser i napełniamy mieszanką mleka z jajkiem. Wracamy do piekarnika na 20-25 minut.

Krok 5

Lekko ostudź ciasto przed wyjęciem z formy i podaniem! Smacznego!

Zalecana: