Pyszne Kulki Z Kurczaka W Kremowym Sosie

Spisu treści:

Pyszne Kulki Z Kurczaka W Kremowym Sosie
Pyszne Kulki Z Kurczaka W Kremowym Sosie

Wideo: Pyszne Kulki Z Kurczaka W Kremowym Sosie

Wideo: Pyszne Kulki Z Kurczaka W Kremowym Sosie
Wideo: Ужин: куриные котлеты в сливочном соусе. Рецепт - Кухня Наташи 2024, Listopad
Anonim

Kuleczki z kurczaka w wykwintnym kremowym sosie to bardzo smaczne i oryginalne rozwiązanie na rodzinny obiad. Metoda gotowania nadaje temu daniu skórkę, dzięki której kurczak jest soczysty i miękki, budząc apetyt nawet swoim zapachem.

Image
Image

Czy to jest to konieczne

  • - 500 g piersi z kurczaka bez skóry i kości;
  • - 1 jajko;
  • - 1 cebula;
  • - 200 ml. śmietana (20%);
  • - 2 ząbki czosnku;
  • - 200 g twardego sera
  • - sól dla smaku;
  • - pieprz czarny mielony do smaku.

Instrukcje

Krok 1

Opłucz filet z kurczaka i trochę ubij, aby usunąć sztywność z piersi i pokrój na małe kawałki.

Krok 2

Cebulę obrać, drobno posiekać i dodać do mięsa z kurczaka. Dodaj sól i pieprz do powstałego mięsa mielonego.

Krok 3

Jajko ubić w osobnej misce na przewiewną pianę i dodać do pokrojonej piersi i cebuli. W rozgrzanym piekarniku rozgrzać naczynie do pieczenia, posmarować śmietaną. Gotowego kurczaka uformuj w kulki i ułóż na wysmarowanym tłuszczem naczyniu.

Krok 4

Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni. Piecz kulki z kurczaka przez 15 do 20 minut. Gdy kulki się gotują, przygotuj sos. Zetrzyj ser tak drobno, jak to możliwe. Do sera dodać posiekany czosnek i wymieszać z pozostałą śmietaną.

Krok 5

Wyjmij formę z kulkami, polej sosem i wstaw do piekarnika na kolejne 20 minut. Kulki z kurczaka najlepiej podawać na ciepło.

Zalecana: