Ciepłe, domowe naleśniki z filiżanką herbaty mogą zadowolić całą rodzinę w mroźny zimowy wieczór!
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 4 jajka
- - 3 szklanki mąki
- - 1 łyżka. łyżka oleju słonecznikowego
- - 1,5 szklanki cukru cup
- - 4-5 szklanek mleka
- Do napełniania (opcjonalnie):
- - mięso
- - kwaśna śmietana
- - kochanie
- - jagody
- - owoce
- - twarożek
Instrukcje
Krok 1
- Ubij 4 jajka z 1, 5 szklankami cukru i 1 łyżką. łyżka oleju słonecznikowego do uzyskania gładkości, aż cukier się rozpuści. Następnie pobieramy 3 szklanki mąki i stopniowo wlewając do niej mleko, mieszamy bez przerwy tak, aby ciasto było pozbawione grudek. Następnie do ciasta wlej mieszankę jajek, cukru i masła i dobrze ubij na gładką masę.
Krok 2
- Podgrzej patelnię, posmaruj ją olejem roślinnym i wylej na nią 3-4 łyżki powstałego ciasta, równomiernie rozprowadzając je po powierzchni patelni.
Krok 3
- Smaż jedną stronę naleśników przez około 2-3 minuty, następnie odwróć i usmaż drugą stronę.
Krok 4
Gotowe naleśniki schłodzić i napełnić nadzieniem, którego potrzebujemy. Smacznego!
