Latem szczególnie przyjemnie jest cieszyć się chłodnymi lodami. A także na jego bazie można przygotować różne pyszne i orzeźwiające desery.
Deser z lodami, kiwi i truskawkami
Składniki:
- 300 g lodów naturalnych bez dodatków;
- 300 g świeżych truskawek;
- 1-2 banany;
- 2 kiwi;
- pęczek mięty.
Przygotowanie:
1. Owoce opłucz wodą, obierz kiwi i banany.
2. Zetrzyj truskawki, banany i kiwi na osobnych talerzach do uzyskania puree. W razie potrzeby można to zrobić za pomocą blendera.
3. Do serwowania deseru należy wybrać szerokie szklanki lub wysokie miski.
Przydatna rada: jeśli musisz przygotować taki deser dla dużej firmy, możesz po prostu kilkakrotnie zwiększyć ilość owoców i lodów.
4. Przygotowane składniki układa się w wybranych naczyniach warstwami: banan, kiwi, truskawki i lekko roztopione lody na wierzchu.
5. Udekoruj owocowy deser kilkoma listkami młodej mięty. Podawać natychmiast po ugotowaniu, aby lody nie roztopiły się zbyt mocno.
Deser z lodami, truskawkami i ciasteczkami
Składniki:
- mała paczka kruchych ciasteczek;
- 0,5 kg lodów (można użyć lodów, truskawek, czekolady - każde będzie miało inny smak);
- 350-370 gram świeżych lub mrożonych truskawek.
Przygotowanie:
1. Przygotuj jagody: umyj świeże, a zamrożone należy je rozmrozić. Następnie jagody należy zmiażdżyć w dowolny dogodny sposób.
2. Ciasteczka należy ręcznie pokruszyć na małe kawałki, a lody lekko zmiękczyć.
3. W miseczkach lub szerokich szklankach ułóż deser warstwami: ciasteczka, truskawki, lody. Wierzch można posypać okruchami czekolady lub orzechów.
Lody Malinowy Milkshake
Składniki:
- 50 gramów cukru;
- 1, 5 szklanek mleka;
- 1 niepełna szklanka świeżych malin;
- 200 gram lodów.
Przygotowanie:
1. Do miski wrzuć maliny z cukrem i zagotuj, ostudź.
2. Schłodzone maliny włożyć do blendera, dodać mleko i lody, dobrze ubić.
