Jeśli chodzi o kuchnię chińską, wiele osób często myśli o jej niedostępności. Rzeczywiście, chińskie potrawy zawierają przyprawy i warzywa, które nie rosną w naszym kraju. Trudno je znaleźć w sprzedaży, a koszt jest bardzo wysoki. Istnieje jednak chińskie danie, które można przygotować w domu z niedrogich i niedrogich składników.
Czy to jest to konieczne
- -ziemniaki - 3 sztuki.
- - bakłażany - 2 sztuki.
- - papryka - 2 sztuki.
- - czosnek - 2 ząbki.
- - woda, sól, ocet sojowy, skrobia.
Instrukcje
Krok 1
Ziemniaki, bakłażany i paprykę pokroić w drobną kostkę lub paski. Jak chcesz. Warzywa smażymy osobno na oleju słonecznikowym i układamy na talerzu.
Krok 2
Dodaj trochę soli i dwa ząbki czosnku. Czosnek musi być drobno posiekany lub starty.
Krok 3
Teraz należy przygotować sos. Wymieszaj pięćdziesiąt mililitrów wody z taką samą ilością octu sojowego w małym rondlu. Powoli rozpalamy ogień. Mieszając dodaj jedną łyżeczkę skrobi. Jak tylko się zagotuje, zdejmij z ognia i wlej warzywa. Dokładnie wymieszać.
Krok 4
Pozwól naczyniu parzyć przez dziesięć do piętnastu minut.
