Stwórz małą Azję w swojej kuchni. Przygotuj piersi z kurczaka z azjatyckim akcentem. Jeśli jeszcze nie próbowałeś mięsa z sosem orzechowym, koniecznie spróbuj. Smak amatora. Danie okazuje się słodko-kwaśne. Morele nadają potrawie subtelny owocowy aromat. Być może dla niektórych to danie będzie małym przypomnieniem wakacji w Tajlandii.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g filetu z kurczaka;
- - 2 ząbki czosnku;
- - 3 szt. czerwona papryka;
- - 250 g moreli;
- - 5 łyżek. łyżki sosu sojowego;
- - 5 łyżek. łyżki sosu orzechowego;
- - 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
- - 15 g świeżego imbiru;
- - por.
Instrukcje
Krok 1
Filet pokroić w drobną kostkę, posiekać czosnek i imbir.
Krok 2
Mięso wymieszać z czosnkiem, imbirem, dodać sos sojowy i olej roślinny. Pozostaw do marynowania na 35 minut.
Krok 3
Paprykę pokroić w paski i usmażyć. Pokrój szypułkę cebuli, morele i podsmaż osobno.
Krok 4
Smaż mięso na oleju roślinnym, dodaj sos sojowy.
Krok 5
Połącz wszystkie składniki, gotuj przez 5 minut i dodaj sos orzechowy. Udekoruj gotowe danie według uznania. Użyj ryżu jako przybrania.
