Łosoś różowy to cudowna czerwona ryba. Może być smażony, pieczony, duszony. Proponuję spróbować ugotować oryginalne i pyszne danie z różowego łososia.
Czy to jest to konieczne
- - filet z łososia różowego - 1 kg;
- - cytryna - 2 szt.;
- - pomarańczowy - 1 szt.;
- - miód - 2 łyżki. ja.;
- - olej roślinny -100 g;
- - jajka - 2 szt.;
- - wódka - 2 łyżeczki;
- - sól -1 łyżeczka
Instrukcje
Krok 1
Pokrój różowy filet z łososia na równe kostki, sól.
Krok 2
Gotowanie marynaty.
Wyciśnij sok z cytryn i pomarańczy. Wymieszaj sok, miód i olej roślinny, wymieszaj. Wkładamy rybę do marynaty i pozostawiamy do marynowania w lodówce na 3 godziny.
Krok 3
Ciasto do gotowania.
Oddziel żółtka od białek. Potrzebujemy tylko białek.
Ubij białka wódką mikserem.
Krok 4
Umieść każdy kawałek różowego łososia w cieście i smaż na oleju roślinnym przez 2-3 minuty z każdej strony.
Pachnąca ryba jest gotowa! Smak jest niesamowity! Smacznego!
