Sałatka jest nietypowa w smaku, choć produkty są dość proste. Miłośnikom ryb i owoców morza to danie bardzo przypadnie do gustu, ponieważ sałatka zawiera zarówno śledzie, jak i paluszki krabowe. Połączenie pieczarek, śledzi i paluszków krabowych nadaje sałatce niepowtarzalnego smaku.
Czy to jest to konieczne
- - 100 g pieczarek;
- - 1 lekko solony śledź;
- - 1 cebula;
- - 150 g paluszków krabowych;
- - 1 burak;
- - 2 jajka;
- - do dekoracji użyj czerwonego i czarnego kawioru,
- - dodaj majonez do smaku;
- - 2-3 łyżki stołowe. olej roślinny.
Instrukcje
Krok 1
Filet śledziowy uwolnij od kości pęsetą. Filet ułożyć w drobną kostkę.
Krok 2
Ugotuj jajka i buraki do miękkości. Zetrzyj oba osobno.
Krok 3
Drobno posiekaj pieczarki, cebulę, wstępnie obrane i umyte, usmaż wszystko na patelni w niewielkiej ilości gorącego oleju roślinnego.
Krok 4
Pokrój paluszki krabowe w drobną kostkę.
Krok 5
Na dużym naczyniu wszystkie składniki układa się warstwami, na przemian z warstwą majonezu: kawałki śledzia, smażoną cebulę i grzyby, starte jajka, posiekane paluszki krabowe i starte buraki.
Krok 6
Pokryj ostatnią warstwę majonezem. Opcjonalnie można ozdobić kawiorem dwóch rodzajów (czarnym i czerwonym).
Krok 7
Przygotowaną sałatkę wyślij do lodówki na około godzinę. Następnie możesz udekorować brzegi sałatki drobno posiekanymi ziołami i podawać.
