Jeśli chcesz coś przekąsić, nie spiesz się z robieniem kanapek. Lepiej poświęcić trochę więcej czasu na gotowanie, ale zadbaj o zdrową przekąskę. Idealną opcją w tym przypadku byłaby sałatka warzywna, na przykład „grecka”. Świeże warzywa doprawione oliwą są nie tylko smaczne, ale także zdrowe dla organizmu.
Czy to jest to konieczne
- Na sałatkę:
- - pomidory 500 g
- - słodka papryka 350 g
- - ogórki 400 g
- - cebula 150 g
- - ser feta lub ser feta 200 g
- - oliwki drylowane 150 g
- Na sos:
- - oliwa z oliwek 5 łyżek. łyżki
- - sok z cytryny 2 łyżki. łyżki
- - sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Krok 1
Pomidory grubo posiekać.
Krok 2
Nasiona pieprzu i pokroić w paski.
Krok 3
Ogórki należy pokroić wzdłuż, a następnie pokroić w cienkie plasterki.
Krok 4
Jeśli cebula nie jest duża, można ją pokroić na półpierścienie. Do tej sałatki najlepiej użyć czerwonej cebuli.
Krok 5
Ser feta lub feta pokroić w kostkę (około 1,5x1,5 cm).
Krok 6
Wszystkie przygotowane warzywa wrzuć do salaterki.
Krok 7
Przygotuj sos: w tym celu musisz połączyć sok z cytryny i olej, dodać sól i pieprz do smaku.
Krok 8
Dopraw sałatkę powstałym sosem i dobrze wymieszaj. Posyp serem i oliwkami. Nie warto już mieszać, ponieważ ser feta lub feta są bardzo delikatne w swojej konsystencji. Gotową lekką sałatkę można podać do stołu.
