W gorącym sezonie temperatura na zewnątrz gwałtownie rośnie. Orzeźwiający deser zdecydowanie powinien być lekki! Na przykład są to wspaniałe lody jogurtowe!
Czy to jest to konieczne
- - 250 g banana;
- - 250 g truskawek;
- - 250 g jagód;
- - 420 g jogurtu naturalnego;
- - 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy;
- - 3 łyżki. płynny miód.
Instrukcje
Krok 1
Forma, w jakiej przygotujemy nasze lody, powinna być wyłożona folią spożywczą w kilku warstwach.
Krok 2
Za pomocą miksera zamień banana w absolutnie gładkie puree. Dodajemy 140 g (czyli jedną trzecią całkowitej ilości) jogurtu naturalnego i ekstraktu waniliowego. Ubijaj, aż będzie gładka. Dodaj łyżkę miodu, ponownie dokładnie wymieszaj i wlej do foremki. Wysyłamy go do zamrażarki, aby warstwa „chwyciła”.
Krok 3
Następnie robimy to samo z truskawkami i wiśniami: najpierw wysyłamy jagodę do blendera, następnie dodajemy do niej jedną trzecią jogurtu i miodu, dokładnie mieszamy i wylewamy na „ustawioną” warstwę.
Krok 4
Czekamy, aż całkowicie stwardnieje (około 3 godzin), kroimy na porcje gorącym nożem i serwujemy! Wspaniale będzie polać dżemem do smaku.
