Delikatne i piękne ciasto bez pieczenia. Idealne do gorącej kawy i herbaty.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g ciasteczek maślanych (z orzechami);
- - 1 łyżka. łyżka żelatyny;
- - 400 g kwaśnej śmietany;
- - 300 g marmolady „Serca”;
- - 0,5 łyżeczki waniliny;
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj żelatynę: zalać szklanką przegotowanej wody i pozostawić do spęcznienia na 40 minut. Następnie, aż do całkowitego rozpuszczenia, powstałą mieszaninę umieścić w łaźni wodnej. Ochłonąć.
Krok 2
Wymieszaj ciasteczka zmiażdżone na małe okruchy z 1 łyżką śmietany, dobrze wymieszaj.
Połóż spód formy ciasteczkami, dobrze ubij, wstaw do lodówki na 30 minut.
Krok 3
Przygotuj nadzienie: dodaj wanilinę do śmietany, wlej do żelatyny i dobrze ubij mikserem. Następnie dodaj marmoladę pokrojoną na kawałki, wszystko wymieszaj.
Wlać nadzienie do foremki z ciasteczkami, wstawić do lodówki na 3 godziny (można zostawić na noc).
Krok 4
Przed położeniem ciasta na talerzu trzymaj tortownicę we wrzącej wodzie przez pół minuty.
Gotowy deser udekoruj pozostałą marmoladą.
