Sernik to danie kuchni europejskiej i amerykańskiej. Prawie tak samo jak ciasto. Oto pyszny i prosty przepis na sernik z ciasteczkami.
Czy to jest to konieczne
Aby zrobić sernik potrzebujesz: 250 gr. ciasteczka, 120 gr. roztopione masło, 450 gr. ser topiony, 1 szklanka cukru
Instrukcje
Krok 1
Zaczynamy gotować z ciastem. 250 g pokruszyć w blenderze. ciasteczka, dodaj 120 gr. roztopione masło, wymieszać.
Krok 2
Wykładamy naczynie do pieczenia pergaminem i rozprowadzamy powstałą masę, ubijamy i robimy boki.
Krok 3
Formę z masą wkładamy na chwilę do lodówki, podczas gdy robimy nadzienie.
Krok 4
Gotowanie nadzienia. Aby to zrobić, ubij 450 gr w blenderze. ser topiony (można "Amber") i 1 szklankę cukru, następnie wjedź 3 jajka, wanilię i 450 gr. kwaśna śmietana, ubijaj to wszystko przez kilka minut, aż uzyskasz jednorodną gęstą masę.
Krok 5
Wyjmij foremkę, wylej nadzienie i wstaw do piekarnika na 50 minut. przy 175 stopniach.
