Wiele matek dręczy pytanie: „Co zrobić z zakupionymi na przyszłość, ale pozostałymi zapasami żywności dla niemowląt i mleka w proszku?” Dla niektórych mleko w proszku jest generalnie niejasnym produktem: co z niego ugotować i jak? Okazuje się, że z mleka w proszku można zrobić doskonałe słodycze.
Czy to jest to konieczne
-
- „Trufle mamy”
- 3-4 szklanki mleka w proszku
- 1/2 szklanki zwykłego mleka
- 2 łyżki kakao
- 40 g masła
- 4 łyżki cukru
- bułka tarta lub płatki kokosowe
- "Bananowa Rozkosz"
- migdały - 100 g
- cukier - 3 łyżki
- mleko w proszku - 2-3 szklanki
- banan - 1 szt
- mleko - 2 łyżki
- masło - 20 g
- płatki kokosowe
Instrukcje
Krok 1
„Trufle mamy”
W rondelku umieścić mleko, cukier i masło. Umieść na kuchence na najniższym ogniu i ciągle mieszaj. Gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Pozostaw powstałą mieszaninę do ostygnięcia.
Krok 2
Do już zimnej mieszanki dodajemy kakao i stopniowo dodajemy mleko w proszku. Masa powinna stać się na tyle lepka, aby podczas mieszania mogła łatwo odsunąć się od boków patelni. Ale nie dodawaj zbyt dużo, bo uzyskasz „drzewny” efekt.
Krok 3
Z powstałej masy uformuj trufle i obtocz je w bułce tartej lub kokosie.
Krok 4
"Bananowa Rozkosz"
Banana rozgnieść łyżką w głębokiej misce, dodać do niego mleko, cukier i zmiękczone masło, dokładnie wymieszać. Stopniowo dodawać mleko w proszku do masy, aż do uzyskania jednorodnej, gęstej i lepkiej masy.
Krok 5
Odetnij kawałek powstałej masy, połóż na nim migdał i zwiń kulkę tak, aby migdały znalazły się wewnątrz kulki. W ten sposób uformuj wszystkie cukierki.
Krok 6
Zanurz powstałe cukierki w kokosie. Danie jest od razu gotowe do spożycia.
Krok 7
W ten sam sposób możesz przygotować „truskawkową rozkosz”, zastępując banana truskawkami. Doskonałą opcją byłaby również „jagodowa rozkosz”, jagody zawierają wiele witamin i izoflawonów, które są niezbędne dla dobrego widzenia.
