Sałatkę ze smażonymi pomidorami przygotowuje się w dziesięć minut, więc ten przepis można bezpiecznie przypisać szybkiej przekąsce.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - pomidory - 400 g;
- - jogurt naturalny - 200 ml;
- - mieszanka liści sałaty - 80 g;
- - oliwa z oliwek - 60 ml;
- - ząbek czosnku;
- - sól, pieprz - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój średniej wielkości pomidory w krążki o grubości około 1 centymetra.
Krok 2
Rozgrzej patelnię, wlej trochę oliwy z oliwek, smaż plastry, aż pojawi się skórka.
Krok 3
Wymieszaj jogurt naturalny i oliwę z oliwek (50 ml). Zmiażdżyć ząbek czosnku nożem, rozłożyć na włókna, pokroić.
Krok 4
Dodaj czosnek do jogurtu, sól i pieprz. Okazało się, że to sos.
Krok 5
Doprawić mieszankę sałat tym sosem, udekorować krążkami smażonych pomidorów. Sałatka ze smażonymi pomidorami jest gotowa. Możesz podawać na zimno lub na ciepło - to kwestia gustu.
