To surowe ciasto czekoladowe truflowe składa się z zaledwie czterech składników i jest bardzo proste w przygotowaniu. Niemniej jednak ciasto uzyskuje się z wyraźnym czekoladowym smakiem, gęstą konsystencją, nie wymaga kremu, można je udekorować polewą czekoladową.
Czy to jest to konieczne
- - chleb świętojański - 0,3 szklanki;
- - obrane nasiona słonecznika - 2,5 szklanki;
- - masło kokosowe lub kakaowe - 2 łyżki;
- - banan - 3 szt.
Instrukcje
Krok 1
W przypadku szklanki w tym przepisie bierze się pojemnik o pojemności 250 ml.
Weź obrane nasiona słonecznika, niepalone i niesolone, i zmiel je niezbyt drobno młynkiem do kawy. Wsyp zmiażdżone nasiona do miski.
Krok 2
Weź banany, które są bardzo dojrzałe, zwykle średniej wielkości. Możesz wziąć najmniejsze odmiany pachnących i słodkich bananów, ale pamiętaj, że będziesz potrzebować ich dwa razy więcej. Obierz banany i wetrzyj
tłuczone ziemniaki.
Krok 3
Przełóż puree bananowe do miski z przygotowanymi nasionami. Dodaj do tego surowy niepalony chleb świętojański i roztopione masło. Dokładnie wymieszaj miksturę, aby równomiernie rozprowadzić olej.
Krok 4
Weź plastikową folię i umieść ją w małej foremce, zakrywając spód i boki. Ciasto czekoladowe włożyć do przygotowanej foremki, wypoziomować i wstawić do zamrażarki na 2 - 3 godziny.
Krok 5
Po upływie wskazanego czasu przełóż surowe ciasto czekoladowe na półmisek i wstaw do lodówki na 10 do 15 minut, po czym ciasto można pokroić na porcje.
