Multicooker mocno wkroczył w życie współczesnych gospodyń domowych, a przede wszystkim ze względu na to, że gotowanie w nim potraw jest proste i smaczne. Po dniu pracy chcesz szybko ugotować pyszny i zdrowy obiad, a multicooker z pewnością w tym pomoże.
Aby uzyskać lekką i zdrową kolację, którą można szybko przygotować w multicookerze, możesz wybrać kombinację ryb, warzyw i ryżu.
Możesz wybrać zarówno czerwoną, jak i białą rybę, będzie gotowana na parze, więc w żadnym wypadku nie zagotuje się i będzie soczysta. Wcześniej na 20-30 minut przed rozpoczęciem gotowania rybę należy pokroić w steki, posypać przyprawami. Klasyczne połączenie przypraw: sól, pieprz czarny, papryka. Steki skropić sokiem z połowy cytryny.
Podczas marynowania steków rybnych należy przygotować ryż, wystarczy go dobrze wypłukać. Możesz też wybrać dowolny ryż.
Umyty ryż wlać do czystej miski multicookera i wlać wodę w takiej objętości: 1 część ryżu, 2, 5 części wody i jeszcze jedna szklanka wody dla intensywności pary, wodę należy posolić. Następnie należy zainstalować kratkę w multicookerze i położyć na niej marynowaną rybę. Możesz dodać warzywa: marchew, bakłażan lub brokuły.
Multicooker należy włączyć w trybie „Gotowanie na parze” na 30-35 minut, w tym czasie ryż będzie ugotowany w misce multicooker, a warzywa z stekami rybnymi będą ugotowane na grillu.
Tak przygotowana ryba jest bardzo soczysta i smaczna. Gotowe danie z ryżu, steku rybnego i warzyw zaleca się przed podaniem posypać sokiem z cytryny.
