Twaróg jest zwykle spożywany na obiad, ponieważ jest bogaty w białko i składniki odżywcze. Białka dobrze się wchłaniają wieczorem, dlatego świetnie nadają się na obiad. Nie bez powodu można jeść twarożek, ale zrobić z niego bardzo smaczne i zdrowe danie.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g niskotłuszczowego twarogu
- - 2 ogórki
- - 100 g piersi z kurczaka
- - 50 g kefiru
- - 1 pęczek zieleniny
- - 1 łyżka. l. sok cytrynowy
- - sól i przyprawy do smaku
Instrukcje
Krok 1
Do przygotowania zdrowego obiadu potrzebna jest gotowana pierś z kurczaka, więc mięso bierzemy, dokładnie płuczemy i wkładamy do rondla. Wlej wodę do rondla tak, aby przykryła mięso, podpal je. Posolić wodę, dodać trochę przypraw. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj pierś do miękkości.
Krok 2
Gotowane mięso wyjmujemy z bulionu i kroimy na małe kawałki.
Krok 3
Aby twarożek nie był suchy, napełnij go kefirem, solą i dodaj przyprawy.
Krok 4
Ponieważ bardzo przydatne jest spożywanie błonnika na obiad, do naszego niezwykłego dania dodajemy ogórki. Warzywa dokładnie myjemy, usuwamy skórkę i drobno kroimy w kostkę.
Krok 5
Łączymy twarożek, ogórki, pierś z kurczaka, wszystko mieszamy.
Krok 6
Moje warzywa, posiekaj drobno. Twaróg napełniamy sokiem z cytryny, posypujemy ziołami i podajemy. Zdrowy i smaczny obiad gotowy.
