Twarożek produkowany jest wyłącznie z mleka. Nie ma w nim barwników, sztucznych dodatków ani konserwantów. Ale nie spiesz się, aby wziąć pierwszą paczkę, którą zobaczysz z półki w supermarkecie. Tylko wysokiej jakości produkt przyniesie korzyści i przyjemność.
Jak wybrać smaczny i zdrowy twarożek
Luźne, apetyczne góry twarogu na rynku lub schludne opakowanie w sklepie – gdziekolwiek go kupisz, zawsze zwracaj uwagę na:
Nazwa. Napis „produkt twarogowy” oznacza, że białko mleka zostało częściowo zastąpione przez białko roślinne.
Kolor. Powinien być biały lub lekko kremowy. Jeśli jest żółtawy lub brązowawy, masz przed sobą nieświeży produkt, a jeśli jest różowawy, oznacza to, że twaróg już dawno się zepsuł.
Smak. Nie będzie można wypróbować produktu przed zakupem w sklepie, ale na rynku jest taka możliwość i na pewno warto z niej skorzystać. Smak twarogu powinien być prawie neutralny, z lekką kwaskowatością. Jeśli jest słodki, to do produktu dodano cukier, ewentualnie w celu zamaskowania nieprzyjemnego smaku. Kwaśny twaróg świadczy o tym, że został przygotowany z mocno kwaśnego zsiadłego mleka.
Konsystencja. Można to ocenić wizualnie: produkt powinien być gęsty i miękki.
Zawartość białka. Poświęć trochę czasu i zobacz ile białka zawiera 100 g produktu. Twarożek, który zawiera 20% białka, jest znacznie zdrowszy niż ten zawierający 10% białka.
Okres trwałości. Staraj się kupować tylko produkt z dzisiejszą datą i pamiętaj, że twaróg można przechowywać nie dłużej niż 2-3 dni.
Ten napój nazywa się „Jira Pani”. Napój z kminku i tamaryndowca nie tylko gasi pragnienie w gorące letnie miesiące, ale zawiera również wiele wartości odżywczych: białka, wapń, tłuszcze, żelazo, węglowodany, magnez, błonnik, fosfor, potas, sód, cynk
Ze wszystkich ryb rzecznych karaś jest jednym z najbardziej znanych. Mięso z karasia jest niezwykle smaczne - miękkie, białe, bogate w pierwiastki śladowe, fosfor, olej rybny (witamina D), znane ze swoich zalet, a przy tym dietetyczne, nie więcej niż 90 kcal na 100 g produkt
Plastry miodu są dość cennym i użytecznym produktem. Dzięki specjalnym gruczołom pszczoły miodne produkują wosk, z którego później budują plastry miodu. W pewnym sensie jest to specjalne opakowanie miodu. Możesz jeść miód razem z plastrem miodu, uzyskując w ten sposób dodatkowe składniki odżywcze i witaminy
Wśród licznych odmian miodu pszczelego miód z tajgi uważany jest za najcenniejszy i najsmaczniejszy. Jej wyjątkowe właściwości i niepowtarzalny aromat to zasługa dziewiczych lasów i ekologicznie czystych regionów Syberii. Wiele roślin miododajnych rośnie tylko w lasach tajgi, dlatego miód syberyjski nie jest tak podobny do miodu lipowego ze strefy środkowej czy akacji południowej
Wszyscy wiedzą o zaletach fermentowanych produktów mlecznych, w szczególności jogurtu. Ale źle wybrany jogurt nie przyniesie korzyści, a nawet zaszkodzi zdrowiu ludzkiemu. Jakie są zalety jogurtu? Dzięki swojemu składowi produkt ten może pozytywnie wpłynąć na pracę przewodu pokarmowego, zwiększyć odporność i wzmocnić kości
