Airfryer idealnie nadaje się do przygotowywania dań zapiekanych. Warzywa są w nim bardzo smaczne i soczyste. Proces gotowania nie wymaga dodawania tłuszczu, dzięki czemu potrawy wyjdą zdrowo i dietetycznie.
Czy to jest to konieczne
-
- 0, 5 łyżek. mleko;
- cukinia;
- 100 g sera topionego;
- czosnek;
- 4 grzyby;
- Sól;
- 1 jajko;
- pieprz;
- gałka muszkatołowa.
Instrukcje
Krok 1
Weź cukinię i dobrze umyj. Jeśli cukinia jest wystarczająco dojrzała, pokrój ją nożem. W takiej cukinii jest już szorstka i twarda. Jeśli go nie usuniesz, wpłynie to negatywnie na jakość gotowego dania. Jeśli cukinia jest młoda, nie trzeba kroić skórki, jest delikatna i miękka i nie zaszkodzi smakowi zapiekanki.
Krok 2
Pokrój cukinię w pierścienie o szerokości 0,5 - 1 cm Zbyt cienkie lub duże kawałki nie będą dobrze wyglądać w naczyniu.
Krok 3
Umyj grzyby. Należy to zrobić ostrożnie, szczególnie od wewnątrz czapki. Ponieważ w grzybach może pozostać piasek i brud. Wypłucz wszystko pod bieżącą wodą. Weź nóż i pokrój grzyby na małe kawałki.
Krok 4
Podziel pokrojoną cukinię na pół. Włóż jedną część do formy, sól. Połóż grzyby na wierzchu, ponownie posol. Pozostałą cukinię położyć na pieczarkach i posolić. Ilość soli zależy od smaku.
Krok 5
Weź małą miskę i ubij do niej jajko. Wlej mleko. Ubij wszystko trzepaczką (do tego celu nadaje się również widelec). Dodaj przyprawy do ubitej mieszanki do smaku i dobrze wymieszaj.
Krok 6
Wlej mieszankę mleka równomiernie na zapiekankę. Ser topiony pokrój w cienkie plasterki. Rozłóż to na całym zapiekance.
Krok 7
Umieść formę w kratce powietrznej na środkowej półce z drutu. Ustaw prędkość na niską - 205 stopni przez 35 minut. Po tym czasie zwiększ prędkość (ustaw średnią). I zwiększ temperaturę do 235 stopni. Piecz przez kolejne 20 minut.
