Twaróg, owoce, czekolada i ciastka to ulubione smakołyki wielu z nas. Z tych zdrowych i smacznych składników można zrobić niesamowicie delikatne i piękne ciasto twarogowe, które pokocha cała rodzina. Co więcej, tego deseru nie trzeba nawet piec.
Czy to jest to konieczne
- - duże ciasteczka - 30 szt.;
- - twarożek - 700 g;
- - śmietana - 200 g;
- - mleko 150 g;
- - cukier - 200 g;
- - masło - 100 g;
- - wanilina - 2 g;
- - jabłko - 1 szt.;
- - banan - 2 szt.;
- - tabliczka czekolady - 1-2 szt.
Instrukcje
Krok 1
Aby przygotować masę twarogową, umieść twaróg w wygodnej misce, dodaj do niej śmietanę, miękkie masło, cukier i wanilinę. Następnie dokładnie ubij mieszankę blenderem. Aby ciasto dobrze zachowało swój kształt, konsystencja musi być dość gęsta. Następnie obierz jabłko, pokrój rdzeń i pokrój w cienkie plasterki.
Krok 2
Teraz przykryj dużą deskę do krojenia folią spożywczą, aby po bokach pozostało 10 cm plastiku. Następnie podgrzej mleko, wlej je do szerokiej miski i zanurz każde ciasteczko na 2-3 sekundy. Mleko musi być podgrzane, aby ciastko szybko namoczyło się. Staraj się jednak nie moczyć zbyt mocno ciasteczek.
Krok 3
15 ciasteczek ułożyć ciasno na przygotowanej desce z folią spożywczą. Rozłóż masę twarogową na wierzchu i ułóż plasterki jabłka. Następnie powtórz warstwę ciastek nasączonych mlekiem i twarogu. Ułóż całe banany w linii prostej na środku.
Krok 4
Weź pozostałe krawędzie folii spożywczej i połącz je u góry, tworząc trójkątne ciasto. Jest to całkiem łatwe, o ile ciasteczka nie są zbyt mokre w mleku. Teraz zostaw ciasto twarogowe w lodówce do zastygnięcia. Po kilku godzinach zdejmij go i jeśli jest lekko zdeformowany, popraw jego kształt przed zdjęciem folii. Zdejmij folię, polej ciasto twarogowe rozpuszczoną czekoladą i podawaj.
