Jak Gotować Kremowe Ziemniaki Z Serem

Spisu treści:

Jak Gotować Kremowe Ziemniaki Z Serem
Jak Gotować Kremowe Ziemniaki Z Serem

Wideo: Jak Gotować Kremowe Ziemniaki Z Serem

Wideo: Jak Gotować Kremowe Ziemniaki Z Serem
Wideo: Ekspresowe OPONKI z SEREM Pyszne i Puszyste | Przepis na oponki z serem 2024, Marsz
Anonim

Ziemniaki są pyszne, satysfakcjonujące i wszechstronne. Może być dodatkiem do mięsa lub samodzielnym daniem, podawanym z sałatkami i świeżymi warzywami. Przepis na kremowe ziemniaki zapiekane z serem z czosnkiem nie pozostawi nikogo obojętnym.

Jak gotować kremowe ziemniaki z serem
Jak gotować kremowe ziemniaki z serem

Czy to jest to konieczne

  • - 3-4 bardzo duże ziemniaki
  • - 100-150 gramów masła
  • - 1-2 ząbki czosnku (według upodobań)
  • - pęczek koperku
  • - 150 gram twardego sera
  • - sól / pieprz czarny

Instrukcje

Krok 1

Przede wszystkim obieramy wszystkie ziemniaki, dzielimy na dwie połówki wzdłuż i gotujemy do całkowitego ugotowania. Ziemniaki powinny być miękkie, ale nie ugotowane.

Krok 2

Zaleca się wstępne trzymanie masła w temperaturze pokojowej, aby stało się miękkie i można je było ugniatać widelcem. Drobno posiekaj koperek, zetrzyj czosnek i wszystko wymieszaj z miękkim masłem. Do tej mieszanki dodajemy również sól.

Krok 3

Gdy ziemniaki są ugotowane do pełnego ugotowania, schładzamy je. Następnie bierzemy widelec lub nóż i czubkiem delikatnie „wykopujemy” dziurę w środku każdej połówki ziemniaka, ale bez przebijania dna na wskroś. Miękkie ziemniaki, które otrzymujemy z tych działań, zostają w tym samym miejscu w „łodzi”.

Krok 4

Do każdej powstałej łódeczki ziemniaczanej dodaj masło z koprem i czosnkiem, delikatnie rozprowadzając na całej powierzchni. Ponieważ w każdej połówce mamy wgłębienia, olej nie wypłynie poza ziemniaki podczas topienia. Dopieprzamy wszystko według naszych upodobań.

Krok 5

Każdą naoliwioną łódkę posyp tartym serem i połóż na blasze do pieczenia. Blachę do pieczenia wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut, aby stopić ser.

Krok 6

Na stole kremowe ziemniaki z serem podawane są jako dodatek do mięsa lub ryb. Lub jako samodzielne danie do sałatek i kawałków warzyw.

Zalecana: