Babeczki wiśniowe łączą w sobie słodki smak ciasta z kwasowością jagód. Te babeczki świetnie nadają się do letniego menu.
Czy to jest to konieczne
- - mąka pszenna 170 g;
- - kakao w proszku 10 g;
- - masło 60 g;
- - cukier 125 g;
- - mleko 120 ml;
- - jajko kurze 1 szt.;
- - proszek do pieczenia 1 łyżeczka;
- - czekolada 50 g;
- - cukier puder 1 łyżka. łyżka;
- - miód 1 łyżeczka;
- - skórka z 1 pomarańczy;
- - wiśnia 10-25 sztuk.
Instrukcje
Krok 1
Ubijaj mikserem cukier, miód i masło przez 2 minuty. Następnie dodać jajko i ubić na puszystą masę.
Krok 2
Podgrzej mleko, rozpuść w nim czekoladę. Połącz mleko czekoladowe z mieszanką jajeczną. Dodaj skórkę pomarańczową. Do miski z jajkami przesiać mąkę, proszek do pieczenia i kakao.
Krok 3
Wlej ciasto do foremek. Dodaj wiśnie do każdej formy. Pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach. Posyp cukrem pudrem na wierzchu.
Krok 4
Sprawdź gotowość babeczek wykałaczką, powinna pozostać sucha, a następnie babeczki są gotowe.