Chcesz zadowolić swoich bliskich lub gości niezwykłym i bardzo smacznym daniem? Wtedy zdecydowanie powinieneś zwrócić uwagę na przepis na nadziewane pomidory z indykiem. To pyszne i satysfakcjonujące danie jest zaskakująco szybkie i łatwe w przygotowaniu.
Składniki:
- 12 dojrzałych pomidorów;
- 3 główki cebuli;
- 1 marchewka;
- keczup lub sos pomidorowy;
- 500 g makaronu;
- 4 łyżki sera;
- 200 g mielonego indyka;
- 2 ząbki czosnku;
- mały pęczek selera lub pietruszki;
- ulubione przyprawy;
- 1 duża cebula;
- Oliwa z oliwek.
Przygotowanie:
- Do przygotowania tego dania potrzebne będą pomidory mniej więcej tej samej wielkości. Powinny być dość gęste i mocne.
- Dobrze opłucz pomidory i za pomocą ostrego noża i łyżeczki ostrożnie usuń środek, aby zrobić coś w rodzaju szklanki.
- Następnie musisz zacząć przygotowywać nadzienie. Aby to zrobić, włóż mięso mielone do głębokiego kubka i dodaj do niego wcześniej obrane, umyte i posiekane ząbki czosnku.
- Następnie dodaj drobno posiekane zioła, sól, przyprawy, a także ketchup lub sos. Do nadzienia należy również dodać marchewki, które należy obrać, umyć i posiekać grubą tarką.
- W „kubkach” wykonanych z pomidorów należy umieścić przygotowane nadzienie. Następnie pomidory należy ułożyć na wstępnie naoliwionej blasze do pieczenia i wysłać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pomidory należy piec około pół godziny.
- W międzyczasie musisz ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Cebulę należy obrać, umyć i drobno posiekać. Następnie należy go przelać na rozgrzaną wcześniej patelnię z oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj do cebuli masę pozostałą z pomidora, a raczej miąższ z nasionami. Nadzienie należy gotować przez 10-15 minut, aż zgęstnieje.
- Gotowy makaron włóż do talerza na szkiełku, na wierzchu połóż faszerowany pomidor i zalej wszystko pachnącym nadzieniem. A na wierzchu tego dania posyp tartym serem. Okazuje się nie tylko bardzo smaczny, ale także piękny.
