Domowe Ciasto Bounty

Spisu treści:

Domowe Ciasto Bounty
Domowe Ciasto Bounty

Wideo: Domowe Ciasto Bounty

Wideo: Domowe Ciasto Bounty
Wideo: Ciasto Kokosowe Bounty – PRZEPIS – Mała Cukierenka 2024, Marsz
Anonim

Domowe ciasto bounty smakuje jak dobrze znana tabliczka czekolady, ponieważ całe ciasto pokryte jest polewą czekoladową, a ciasto środkowe składa się z płatków kokosowych.

Domowe ciasto bounty
Domowe ciasto bounty

Składniki na ciasto:

  • 25 g kakao;
  • ½ łyżeczki proszek do pieczenia;
  • 3 jajka;
  • 85 g mąki;
  • 130 g cukru.

Składniki na nadzienie:

  • 155 g płatków kokosowych;
  • 1 szklanka mleka;
  • 110 g masła;
  • 110 g cukru.

Składniki na glazurę:

  • 4 łyżki stołowe kakao w proszku;
  • ½ szklanki mleka;
  • 55 g masła;
  • 4 łyżki stołowe Sahara.

Składniki do impregnacji:

100 g śmietanki

Przygotowanie:

  1. Jajka należy ubić cukrem za pomocą miksera. Masa powinna znacznie wzrosnąć.
  2. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i proszek kakaowy do osobnej miski. Wymieszaj wszystkie składniki. Stopniowo dodawać suchą mieszankę do mieszanki jajecznej, mieszając trzepaczką. Ciasto powinno wyglądać jak gęsta śmietana.
  3. Wyjmij miskę z multicookera i posmaruj ją olejem. Następnie ułóż przygotowaną masę. Ustaw tryb pieczenia i gotuj przez 35-40 minut.
  4. Po ugotowaniu ciasto należy wyjąć i schłodzić. Jeśli nie masz multicookera, możesz użyć zwykłego piekarnika. Mieszankę również wlać do naczynia do pieczenia i ugotować skórkę. Chęć sprawdzenia zapałką lub wykałaczką. Musisz przebić jej herbatniki, jeśli wyjdzie suche, to ciasto jest gotowe.
  5. Teraz musisz przygotować krem. Aby to zrobić, musisz wziąć miękkie masło, kokos, mleko i cukier. Połącz wszystkie składniki w misce.
  6. Umieść miksturę na małym ogniu i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut. Następnie wyjmij gotową masę z pieca i ostudź.
  7. Schłodzony biszkopt należy pokroić na dwie części. Jedno ciasto namoczyć w 5 dużych łyżkach śmietany. Na wierzch posmaruj nadzieniem kokosowym.
  8. Drugą warstwę ciasta namoczyć kremem i ułożyć na wierzchu.
  9. Teraz musisz przygotować lukier. Aby to zrobić, musisz połączyć mleko, kakao w proszku, cukier i masło. Mieszankę należy umieścić na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gotuj do gęstej konsystencji, około 5 minut, cały czas mieszając.
  10. Biszkopt polać polewą z gorącej czekolady i wygładzić na całej powierzchni. Następnie ciasto należy odesłać do lodówki na kilka godzin. Deser kokosowy jest gotowy.

Zalecana: