Jak Gotować Karpia Srebrnego Heh W Domu

Spisu treści:

Jak Gotować Karpia Srebrnego Heh W Domu
Jak Gotować Karpia Srebrnego Heh W Domu

Wideo: Jak Gotować Karpia Srebrnego Heh W Domu

Wideo: Jak Gotować Karpia Srebrnego Heh W Domu
Wideo: Smażony karp z patelni 2024, Marsz
Anonim

Bardzo smaczne danie z marynowanej ryby - tołpyga heh. Jest równie łatwy do przygotowania, jak do jedzenia. Jednak gotowanie kryje w sobie pewne małe sekrety.

Jak gotować karpia srebrnego heh w domu
Jak gotować karpia srebrnego heh w domu

Czy to jest to konieczne

  • - filet z karpia srebrnego;
  • - ocet 6%;
  • - Sól;
  • - pieprz;
  • - olej roślinny;
  • - cebula.

Instrukcje

Krok 1

Filet z karpia srebrzystego należy pokroić w plastry grubości palca. Dobrze posolić każdy kęs i umieścić w filiżance. Odstawić na 14-16 godzin (wystarczy 12 godzin, jeśli danie będzie potrzebne bardzo szybko), po przykryciu kubka gazetą.

Krok 2

Po 14 godzinach opłucz rybę pod wodą, aby usunąć sól, włóż ją z powrotem do kubka i zalej solanką: 1 szklanką octu 6% i 1 szklanką wody. Wlej tak, aby ryba nie „wystała” nad wodę. Odstawić na 5 godzin.

Krok 3

Pokrój cebulę na półpierścienie, dodaj do solanki z rybą i odstaw na kolejną godzinę. Wyjmij i "wyciśnij" kawałki ryby. Dopraw pieprzem, zalej olejem roślinnym i włóż do miski. Usuń cebulę i złóż ją oddzielnie od ryby.

Krok 4

Gotowy tołpyga heh można podawać z dodatkiem lub po prostu z pieczywem.

Zalecana: