Mango zasłużenie zdobyło swoje miejsce na stole Rosjan. Ten tropikalny owoc wzmacnia odporność, pomaga w odchudzaniu i dodaje pikantnego smaku sałatkom.
Czy to jest to konieczne
4 liście sałaty, 1 świeży ogórek, 2 dojrzałe mango, 200 gram obranych krewetek, natka pietruszki, sok z jednej cytryny, 100 ml wody, 1 łyżeczka oliwy, sól
Instrukcje
Krok 1
Obierz owoc mango. Jedno mango pokroić w paski, drugie w kostkę.
Krok 2
Rozerwij liście sałaty na małe kawałki. Krewetki ugotować i przekroić na pół. Pokrój ogórka w półpierścienie lub paski. Posiekaj pietruszkę.
Krok 3
Połącz ogórek, sałatę, krewetki i mango, pokrój w paski. Posyp natką pietruszki.
Krok 4
Oliwę mieszamy z wodą i wlewamy na patelnię. Umieść pokrojone w kostkę mango na patelni i gotuj na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką, aż zmięknie.
Krok 5
Duszone mango zmiel blenderem, dodaj sok z cytryny. Po ostygnięciu sosu polej sałatkę.