Przede wszystkim ten przepis spodoba się tym, którzy lubią robić ciasta, które można zrobić bardzo szybko. To właśnie ten przepis na ciasto bananowe z orzechami i czekoladą proponujemy opanować.
Czy to jest to konieczne
- - Mąka 2 łyżki.
- - Czekolada 100 g
- - Jajka 2 szt.
- - Olej 100 g
- - cukier 200g
- - Orzechy włoskie
- - 1 łyżeczka sody
- - Kwas cytrynowy 1 łyżeczka
- - jogurt 200 g
- - Banany 3 szt.
Instrukcje
Krok 1
Wbij 2 jajka do miski, dodaj cukier. Jajko i cukier ubić mikserem na gęstą pianę. Dodaj zwykłą sodę wygaszoną kwasem cytrynowym. Dodaj 2 szklanki mąki do tego półwyrobu i dalej ubijaj całą masę. W kąpieli wodnej roztop masło i dodaj do ciasta. Dodaj jogurt i ponownie wszystko ubij, nasza mieszanka powinna uzyskać kremową konsystencję. Na razie odstawiamy ciasto na bok.
Krok 2
Weź 2-3 banany (im twardsze tym lepsze) i pokrój je stosunkowo drobno. Dodaj je do naszego ciasta i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 3
Weź naczynie do pieczenia i posmaruj je olejem. Wkładamy do niego połowę ciasta. Bierzemy czekoladę i po prostu rozbijamy ją rękami na kostki o dowolnych rozmiarach (lepiej użyć mlecznej czekolady, ciasto będzie z nią bardziej miękkie). Posyp ciasto czekoladą. Posyp wszystko orzechami.
Krok 4
Teraz, oprócz tego, co otrzymaliśmy, rozkładamy drugą połowę ciasta i równomiernie je wyrównujemy. Nasze ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny.
Krok 5
To wszystko, nasze ciasto bananowe z orzechami i czekoladą gotowe!
