Ten smakołyk pochodzi z dzieciństwa… Wtedy można było cały czas jeść orzechy - na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację! Gdyby tylko mama nie zauważyła, że talerz opróżnia się w błyskawicznym tempie i nie skierowała zapalnika gastronomicznego do miski z zupą. Dojrzewszy, chcesz czasem powtórzyć odległe echa zapomnianych smakołyków i zobaczyć je pięknie na własnym stole. Co więcej, teraz istnieje znacznie więcej opcji tworzenia tych plików cookie!
Orzechy to taki przysmak, który potrzebuje ludzkiej wyobraźni! Jeśli chcesz, możesz je wypełnić prawie każdym. Oczywiście w granicach rozsądku. Mało kto polubi orzechy faszerowane marmurkową wołowiną czy smażoną wieprzowiną. Najważniejsze w tym procesie jest maksymalne uruchomienie wyobraźni, wezwanie zdrowego rozsądku do pomocy i tworzenie, tworzenie!
Ze względu na to, że orzechy to wciąż ciasteczka, dressingi do nich również będą słodkie. Dlatego słodycze całego świata - zjednocz się i idź gotować pyszny przysmak, zapominając o śnie i zmęczeniu. A kiedy urodzi się smakołyk, wybierz przepis na dowolne nadzienie i wypełnij go złotymi kulkami!
Pierwotnie od dzieciństwa
Pierwsze nadzienie pochodzi z odległego dzieciństwa. Może dlatego jest tak czule i czule kochana. Przygotowuje się bardzo łatwo. Potrzebujesz tylko trzech produktów i dobrego nastroju! Składniki:
- puszka surowego mleka skondensowanego;
- 200 gramów masła;
- 2 szklanki formuły dla niemowląt „Baby”.
1. Najpierw suche jedzenie na parze z gorącą wodą. Zrób to dokładnie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Wtedy konsystencja powstałej masy będzie idealna - nie płynna i nie gęsta, ale gdzieś pośrodku. Gdy mikstura będzie gotowa, odstaw na chwilę. Jeśli „Dziecko” nie jest pod ręką, możesz użyć zwykłego mleka w proszku w tych samych proporcjach.
2. Następnie w misce wymieszaj skondensowane mleko z ciepłym masłem. Należy pamiętać, że olej nigdy nie powinien być topiony, a jedynie lekko podgrzany. Teraz połącz wszystkie składniki razem. Do nadzienia dodaj rodzynki, pokruszone orzechy lub małe kawałki marmolady. I napełnij ją orzechami. Gotowy! Szybko, oryginalnie i niesamowicie smacznie!
Czekolada
Kolejny udany przepis dedykowany jest wszystkim miłośnikom czekolady. Jeśli jesteś już trochę zmęczony klasycznymi opcjami napełniania orzechów, wypróbuj ten! Jest oryginalna, bardzo ciekawa i świeża, jak wiosenna stokrotka. Orzechy będą miały delikatny czekoladowy smak. Najpierw upewnij się, że masz następujące produkty:
- 200 ml mleka;
- 200 gramów orzechów włoskich;
- 4 łyżki dżemu morelowego
- 50 gramów tureckiej rozkoszy;
- 50 gramów cukru;
- 1 łyżka kakao
- 2 łyżki rumu.
1. Przygotowanie tego opatrunku jest bardzo proste. Gdy samo ciastko znajdzie się już na stole, wyjmij pozostałe okruchy z pieczenia i zmiażdż je w misce.
2. Zalej ją mlekiem i mieszaj z serca, aż uzyskasz kleik. Następnie posiekaj orzechy i pokrój turecką rozkosz na bardzo małe kawałki. Jeśli nie masz pod ręką przyjemności, możesz ją łatwo zastąpić pianką lub marmoladą.
3. Następnie wymieszaj wszystkie składniki z okruchami mleka, dodaj orzechy i turecką rozkosz. Powinieneś otrzymać pastowatą jasnobrązową masę, która przypomina wyglądem skondensowane mleko. Koniecznie wypróbuj go na ząb - czy wystarczy? I zostaw kleik na 15 minut. To wszystko! Napchaj jej orzechy i przygotuj się na zabawę.
Zamiast orzechów włoskich można dodać posiekane orzeszki ziemne. Efekt będzie kontrastowy – lekka goryczka, płynnie przechodząca w słodycz. Kubki smakowe zostaną zmaksymalizowane. Spróbuj!
Orzech w orzechu
Poniższy przepis jest odpowiedni dla tych, którzy mają katastrofalny brak czasu lub chęć ugotowania pełnowartościowego nadzienia. Ale pomimo szybkości przygotowania, jakość wcale nie ucierpi: wyjdzie smacznie i zdrowo. Szczególnie orzechy przypadną do gustu dzieciom kochającym niespodzianki. Aby plan stał się rzeczywistością, potrzebujesz tylko dwóch produktów:
- Pasta czekoladowa z nutellą;
- migdałowy.
1. Wszystko genialne, jak zawsze, jest proste. Napełnij połowę orzecha Nutellą, ukryj w środku migdały.
2. Umieść pastę czekoladową w drugiej połowie i trzymaj oba kawałki razem.
Voila! Masz zaimprowizowany Kinder Surprise - orzech z orzechem w środku. Zadzwoń do dzieci i zachwyć je nieskomplikowanym wynalazkiem! Uwierz mi, wielcy artyści słusznie docenią tę sztuczkę. I wygenerują dla Ciebie kolejne 1000 i 1 pomysł na nadzienia do orzechów.
Jabłko-Gruszka
Jest jeszcze inna ciekawa wersja wydajności ulubionych przez wszystkich ciasteczek. Tym razem nadzienie będzie owocowe. Ale nie kupiony w sklepie, ale w domu. Składniki:
- półtora kilograma gruszek;
- kilogram jabłek;
- 200 gramów orzechów włoskich;
- okruchy pozostałe po ciastkach.
1. Tak więc najpierw przygotuj puree z gruszki i jabłka. Obierz gruszki i pokrój na małe kawałki. Wyciśnij sok z jabłek. Weź mały rondelek, dodaj sok jabłkowy, gruszki i gotuj na wolnym ogniu, aż owoce będą miękkie i giętkie.
2. Gdy zauważysz, że gruszki są znacznie zmiękczone, zdejmij je z ognia. Otrzymany kleik przypominający karmel wlać do miski i dobrze zagnieść. Najlepiej użyć blendera.
3. Pozwól powstałemu puree ostygnąć, podczas gdy ty sam w międzyczasie weź pozostałe składniki. Zmiel orzechy włoskie na miazgę. W misce dobrze ubij pozostałe okruchy.
4. A gdy puree ostygnie, wymieszaj wszystkie składniki razem. Oklaski! Wykonałeś świetną robotę! Dodaj puree ziemniaczane do orzechów i sklej je razem. Posyp cukrem pudrem na wierzchu. Smacznego!
Z suszonymi owocami i orzechami
Ten przepis na nadzienie orzechowe jest zgodny z najlepszymi tradycjami zdrowego odżywiania. Będzie doskonałą alternatywą dla szkodliwych słodyczy i zaspokoi wszystkich zawodników z dodatkowymi kilogramami. Jeśli chcesz uzyskać maksymalne korzyści, ugotuj ciasto nie na jajkach, ale na kwaśnej śmietanie. Wtedy okaże się kruche i jeszcze bardziej przydatne. Będziesz potrzebować:
- 400 gramów suszonych moreli;
- 400 gramów suszonych śliwek;
- 300 gramów orzechów włoskich;
- 4 łyżki gotowanego skondensowanego mleka.
1. Umyj suszone owoce i przepuść przez maszynkę do mięsa lub zmiel blenderem.
2. Orzechy podzielić na małe kawałki, wymieszać z suszonymi morelami i suszonymi śliwkami. Do słodkiej mieszanki dodaj gotowane mleko skondensowane i wszystko dokładnie wymieszaj. Napełnij ciasteczka nadzieniem i ciesz się słodką ucztą dla siebie!
Z kremem
A na deser będzie prosty i popularny przepis. Rozkoszując się orzechami w kawiarni lub restauracji, najprawdopodobniej spotkasz je w ten sposób. Przygotowanie kremu wcale nie jest kłopotliwe, ta sprawa nie zajmie Ci dużo czasu. Sprawdź swoją lodówkę i szafki pod kątem następujących elementów i zacznij. Będziesz potrzebować:
- pół litra mleka (zawartość tłuszczu 3, 2);
- 1 gram wanilii;
- 4 żółtka;
- 150 gramów cukru;
- 50 gramów mąki.
1. Najpierw zagotuj mleko.
2. W małej misce dokładnie zmiel żółtka z cukrem i wanilią. Stopniowo mieszaj mąkę z powstałą masą, aż do uzyskania jednorodnej papki.
3. Gdy mleko ostygnie, wlej je do mieszanki. I ponownie umieść zmieszane składniki na małym ogniu i zagotuj. Jeśli wydaje Ci się, że krem nie jest zbyt gęsty, możesz go gotować przez kolejne 7 minut. Lub jest alternatywa - włóż powstały krem do kuchenki mikrofalowej na minutę. Następnie wyjąć, wymieszać i powtórzyć procedurę 3-4 razy.
Linia mety. Ostudź śmietankę i napełnij nią orzechy.
Oprócz słodkich nadzień odważni kucharze często używają obfitych nadzień. Jeśli staniesz przed zadaniem nakarmienia swojej rodziny, możesz doprawić ciasteczka groszkiem, jajka z majonezem lub paluszki krabowe zmieszane z twarogiem. Okaże się bardzo pożywny. Twórz z przyjemnością!
