Sałatka witaminowa, którą można zjeść nawet podczas postu. Przepis jest prosty i jednocześnie nietypowy, bo jednym ze składników jest woda mineralna. Przygotowanie chrupiącej sałatki.
Cudowne danie witaminowe dla osób dbających o zdrowie i dbających o kondycję. Pyszna sałatka z burakiem i zielonym jabłkiem. Jest łatwy i prosty w przygotowaniu.
Czego potrzebujesz, aby zrobić chrupiącą sałatkę:
- jabłko - 1 szt. (do tej sałatki lepiej wybrać odmianę kwaśną);
- cebula - 2 szt. (możesz użyć cebuli lub czerwonej);
- gotowane buraki - 1 szt.;
- ocet - 1 łyżka. ja.;
- olej słonecznikowy o zapachu - 2 łyżki. ja.;
- woda mineralna niegazowana - ½ szklanki;
- sól, pieprz - do smaku.
Jak zrobić chrupiącą sałatkę
Pokrój cebulę w krążki. Jeśli używasz cebuli, zalej ją wrzątkiem, a następnie natychmiast zanurz w zimnej wodzie, aby stała się mniej cierpka, ale pozostała chrupiąca. Czerwoną słodką cebulę można po prostu posiekać. Jabłko umyć, usunąć pestki i pokroić ze skórką na małe paski. Ugotowane buraki obrać, pokroić w paski, włożyć do salaterki, dodać jabłko, cebulę i wymieszać. Dopraw sałatkę octem, olejem słonecznikowym, solą i pieprzem. Następnie należy wlać do salaterki wodę mineralną bez gazu i wstawić na noc do lodówki. To zamarynuje sałatkę i sprawi, że będzie bardzo chrupiąca. Możesz przygotować sałatkę rano, wtedy będzie gotowa do wieczora.
