Nowość w połączeniu smaków: duże kapelusze grzybowe i najzdrowszy szpinak. Danie poprawia wzrok, wzmacnia serce i jest świetne dla kobiet w ciąży.
Czy to jest to konieczne
- - 4 opakowania grzybów Portobello,
- - 3 łyżki. Oliwa z oliwek,
- - 1 ząbek czosnku,
- - sól dla smaku,
- - czarny pieprz,
- - 300 g szpinaku,
- - 50 ml białego wina,
- - Ser parmezan.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw wyczyść grzyby Portobello szmatką. Ostrożnie zdejmij nogi. Czosnek obrać i drobno posiekać.
Krok 2
Szpinak myjemy, myjemy pod bieżącą wodą i suszymy.
Krok 3
Podgrzewamy 2 łyżki stołowe. oliwa z oliwek na patelni. Pieczarki Portobello smażyć z obu stron przez 5 minut. Następnie dodaj sól i pieprz do smaku. Umieść pieczarki Portobello otwartą stroną do góry w naczyniu do pieczenia.
Krok 4
Dodaj pozostałą oliwę z oliwek na patelnię. Trochę podsmaż czosnek, dodaj do niego szpinak i napełnij winem. Dusić danie, aż szpinak będzie miękki. Na koniec dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
Napełnij pieczarki Portobellą ze szpinakiem.
Krok 6
Na wierzch natrzyj parmezanem. Nasze danie pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C. Pieczemy 10-15 minut.
