Pieczarki Pikantne Ze Szpinakiem

Spisu treści:

Pieczarki Pikantne Ze Szpinakiem
Pieczarki Pikantne Ze Szpinakiem

Wideo: Pieczarki Pikantne Ze Szpinakiem

Wideo: Pieczarki Pikantne Ze Szpinakiem
Wideo: Babeczki jajeczne z pieczarkami i szpinakiem😉😉😋 2024, Marsz
Anonim

Pikantne grzyby ze szpinakiem to indyjskie danie, które każdy może łatwo ugotować!

Pieczarki pikantne ze szpinakiem
Pieczarki pikantne ze szpinakiem

Czy to jest to konieczne

  • - 3 łyżki. l. olej roślinny
  • - 2 drobno posiekane cebule
  • - 3 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • - 2 łyżeczki startego korzenia imbiru
  • - 1/2 łyżeczki. Kurkuma
  • - 1/2 łyżeczki. papryka
  • - 2-3 łyżeczki przyprawy garam masala
  • - Sól
  • - 350 g liści szpinaku
  • - 450 g pieczarek
  • - 3-4 dojrzałe pomidory, posiekane (ze skórką i nasionami)
  • - 1-2 łyżeczki nasiona kminku
  • - tortille i ogórkowa raita do podania

Instrukcje

Krok 1

Rozgrzej olej na patelni i smaż cebulę przez 2 minuty. Dodaj czosnek i imbir, smaż 1 do 2 minut, aż cebula się zarumieni. Dodaj kurkumę, paprykę, 1-2 łyżeczki garam masala i trochę soli. Gotuj przez 1 minutę.

Krok 2

Dodaj szpinak, pieczarki i pomidory, wymieszaj, zmniejsz ogień. Dusić przez 20-30 minut, od czasu do czasu mieszając, aż płyn się zagotuje, a gulasz stanie się gęsty.

Krok 3

Smaż kminek na suchej patelni na złoty kolor. Posyp gulasz resztą garam masala i kminkiem. Podawać z tortillami i ogórkową raitą.

Zalecana: