Ciasteczka sypkie o smaku czekoladowo-orzechowym zachwycą Cię nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Takie wypieki staną się ozdobą stołu, ale nie na długo, ponieważ czekoladowe półksiężyce natychmiast znikną z naczynia.
Czy to jest to konieczne
- Składniki na 22-24 półksiężyce:
- - 110 g masła;
- - 90 g cukru pudru;
- - 100 g mąki;
- - łyżeczka ekstraktu waniliowego;
- - szczypta soli;
- - żółtko;
- - 30 g proszku kakaowego;
- - 65 g drobno posiekanych orzechów włoskich;
- - 60 g roztopionej gorzkiej czekolady;
- - 40-50 g posiekanych orzechów włoskich.
Instrukcje
Krok 1
Zmiękczone masło ubić z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na lekko, dodać sól i ubić żółtko.
Krok 2
Do śmietany przesiać mąkę i proszek kakaowy, wymieszać do uzyskania gładkości. Dodaj posiekane orzechy włoskie, wymieszaj ciasto, zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30-40 minut.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 175C. Za pomocą dwóch łyżek uformuj kulki ciasta, a następnie nadaj im kształt półksiężyców. Półksiężyce rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wysyłamy do piekarnika na 10-12 minut.
Krok 4
Gdy ciasteczka całkowicie ostygną, zanurz je w roztopionej czekoladzie i posiekanych orzechach włoskich. Pyszny i piękny deser gotowy!
